middagstips!
Igår lyckades jag verkligen om jag får säga det själv. Fick en snilleblixt på jobbet och sen åkte jag hem och provade. Och oj, så gott det blev!
Kyckling i provencale senapssås:
Till 3-4 personer:
1 kycklingfilé
6-8 champinjoner
1 medelstor röd paprika
2 stora matskedar provencale senap (senap kryddad med paprika och vitlök)
2,5 dl matlagningsgrädde
Tillagning:
Tärna kycklingfilé och stek den. Tärna också paprikan och dela champinjonerna efter tycke och smak, tillsätt dessa och låt dom ligga tillsammans med kyckling en kort stund bara. Tillsätt sedan matlagningsgrädden och ha i senapen. Kryddas med salt och peppar.
Serveras tillsammans med fullkornsbulgur och lite roccula.
Så lätt lagat, gott och nyttigt! Rekommenderas verkligen!
Kommentarer
Postat av: Alex
till dig själv? tråk
Postat av: Ally
jag är alltså sämst i världen på att blogga men du är fan värre! jag har tråkigt, du måste skriva minst tre inlägg om dagen för att jag ska ha nåt att göra på kontoret!!!!!!!
Trackback